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Bodega Czarnobay, uma vinícola boutique localizada na Serra do Sudeste Gaúcho.
Com uma abordagem artesanal e cuidadosa, elaboramos vinhos elegantes e de alta qualidade que capturam a essência da nossa região, buscando expressar em cada safra a personalidade da uva e de seu terroir de origem.
Sobre nós
O ano de 2012 marcou o início da comercialização dos vinhos da Bodega Czarnobay com o lançamento do espumante Pedregais Brut e o vinho Alto das Figueiras Merlot, os nomes tem origem a lugares da região, assim como o Monte Castelo. Na safra seguinte a Touriga Nacional integra a linha Alto das Figueiras. Depois de alguns anos foi lançado o AAC Corte N°1, cujas inicias fazem referência ao fundador, um assemblage de variedades de uvas e safras. Hoje a produção de vinhos e espumantes da Bodega Czarnobay é limitada a mais ou menos 15 mil garrafas.
Em 2022 inauguramos nossa loja física no principal roteiro de enoturismo do Brasil, o Vale dos Vinhedos, onde oferecemos experiências encantadoras para quem busca boas histórias e vinhos que carregam identidade em cada garrafa.
Degustações e Harmonizações
Degustação Terroir
5 rotulos
5 rótulos da vinícola harmonizados com foccaccia e 3 variedades diferentes de azeites de oliva de Encruzilhada do Sul.
Harmonização Macarons e Vinhos
5 rótulos da vinícola harmonizados com 5 sabores de macarons
Atendimento
Terça à Sábado das 10h às 17h00
Venha visitar nossa loja no Vale dos Vinhedos!
Desfrute de momentos inesquecíveis na companhia de vinhos excelentes. Estamos ansiosos para recebê-lo!